Tiếp chúng tôi trong ngôi nhà khang trang rộng hơn 100m2, anh Hòa kể lại: Sinh ra và lớn lên trong một gia đình nông dân nghèo của huyện miền núi Cao Phong. Mẹ mất sớm, các anh chị đã có gia đình riêng, nên anh phải một mình chăm cha và người em út. Hoàn cảnh cha con anh khi đó gặp rất nhiều khó khăn, tài sản chỉ có 2 sào ruộng khoán. Quanh năm ngoài đồng nhưng cũng không thoát khỏi cảnh “ăn bữa sáng, lo bữa tối”. Không lùi bước trước hoàn cảnh, với bản chất cần cù, siêng năng và ý thức trách nhiệm của người chủ gia đình, anh đã cố gắng vượt qua những khó khăn và quyết tâm lao động sản xuất để vươn lên làm giàu chính đáng. Năm 1989, anh đã thầu lại gần 1 ha đất đồi của Nông trường Cao Phong (bây giờ là Công ty TNHH MTV cam Cao Phong - Hòa Bình) rồi vay mượn ngân hàng, anh em, bạn bè được gần 20 triệu đồng, đầu tư cải tạo đất để trồng 1.000m2 mía tím. May mắn đã mỉm cười với anh, trên diện tích đất đẫm mồ hôi và sức lực ấy, sau 1 năm, vụ mía đầu tiên bội thu đã giúp cha con anh trả nợ được ngân hàng, thoát khỏi cảnh đói nghèo, từng bước ổn định cuộc sống. Cuối năm 1990, sau khi lập gia đình, anh Hòa cùng vợ mỗi năm cải tạo, khai hoang hơn 2.000m2 đất để trồng thêm mía. Do không ngừng học hỏi kinh nghiệm, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất cùng với sự quyết tâm, anh đã đầu tư mở rộng diện tích trồng mía lên tới gần 1 ha, năm nào gia đình anh cũng thu hoạch cao. Có lãi, anh và gia đình đầu tư mua thêm đất để trồng các loại cây ăn quả như: cam, nhãn, hồng,... Đến năm 2001, anh Hòa đã xây được một ngôi nhà mái bằng khang trang, rộng hơn 100m2, mua sắm đầy đủ các tiện nghi hiện đại trong gia đình.
Từ chỗ mỗi năm chỉ trồng được 1.000 m2 - 2.000 m2 mía, đến nay, gia đình anh có thêm trên 7 ha cam, chủ yếu là cam Canh, xen vào đó là 1 ha nhãn lồng Hưng Yên. Vụ cam năm 2014, với hơn 4 ha cam Canh giá bán tại vườn là 80.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình anh thu lãi trên 3,5 tỷ đồng. Khoảng 1 ha nhãn lồng Hưng Yên cho gia đình anh nguồn thu ổn định mỗi năm hơn 600 triệu đồng.
Mấy năm gần đây, căn cứ vào nhu cầu của thị trường, anh và gia đình mở thêm cửa hàng kinh doanh vật liệu xây dựng Thanh Bình trên diện tích hơn 600 m2, chuyên cung ứng sắt, thép, cát, sỏi, xi măng, tấm lợp fibro xi măng… Từ đầu tháng 5 này, anh đã nhập thêm dây chuyền cán tôn tạo sóng trị giá 2,5 tỷ đồng. “Được cái tính tôi “xông xênh” nên bán hàng cũng khá chạy. Biết là dân mình phần đa còn nghèo nên cửa hàng tôi luôn đưa ra thị trường sản phẩm có chất lượng và giá phải chăng”, anh tâm sự như vậy. Từ nguồn cung ứng của cửa hàng, mỗi năm cũng đem lại thu nhập cho gia đình anh hơn 1 tỷ đồng. Bên cạnh đó, anh Phạm Anh Hòa còn tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 10 lao động địa phương với mức lương bình quân 5 triệu đ/người/tháng,tạo việc làm thời vụ cho 30 - 40 lao động lúc nông nhàn với mức trả 200.000 - 250.000 đ/người/ngày.
Không chỉ chú tâm phát triển kinh tế gia đình, anh Phạm Anh Hòa còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội do địa phương phát động; sẵn sàng giúp đỡ, chia sẻ với những hoàn cảnh khó khăn, gia đình chính sách; trao đổi kinh nghiệm làm ăn với bà con nông dân.Vì vậy, anh luôn được người dân trong khu dân cư tin yêu, quý trọng. Năm 2013, anh vinh dự là điển hình tiên tiến trong phong trào thi đua yêu nước của tỉnh.