Sinh ra và lớn lên tại vùng quê nghèo thôn An Sơn 1, xã An Bình (Lạc Thủy), chàng thanh niên Bùi Đông Giang không nuôi mộng đổi đời từ tìm kiếm việc làm ở các thành phố lớn. Anh chọn cho mình lối đi riêng - phát triển kinh tế từ nuôi gà trên mảnh đất quê hương.
Qua tìm hiểu, tâm sự với anh Giang, chúng tôi được biết: Năm 2014, anh bàn với gia đình xây dựng chuồng trại khép kín với diện tích 1.000 m2 để nuôi gà trắng thương phẩm cho Công ty Jappha. 11 lứa gà trắng thương phẩm được nuôi trong 1 năm rưỡi nhưng khi tính toán tiền công được trả và tiền vốn gia đình đầu tư xây dựng chuồng trại, tiền lời lãi thu về không đáng kể. Bên cạnh đó, nhận thấy ở Lạc Thuỷ có giống gà bản địa đang được thị trường ưa chuộng với chất lượng thịt thơm ngon, mẫu mã đẹp, anh Giang đã nung nấu ý định bảo tồn, phát triển và nhân rộng giống gà quý của địa phương để bán cho bà con quanh vùng và các địa phương lân cận.
